最近風邪気味だという話をしていたら、中国の友人が「骨頭王」というお店に連れて行ってくれた。 ここは鍋料理の店なんだが、具にものすごく大きい骨を沢山使っていて、最後にはその骨の肉はもちろん、なかの骨髄をストローで吸うという、まさに骨の髄まで食…
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